グータラへ向けての作り置き
朝の寒さから、日差しが暖かな午後です☀️
今朝は、シルバーさんから頼まれて、国立医療センターまで🚗送りに。母さんが入院していた、思い出の医療センターです。久しぶり見ても🏥嫌な思いがして来ません。ここで良かったと母さんは持っているでしょう（江戸川区の🏥が嫌だったので😅）
帰りにスーパーへ寄ったら、とても良い感じの鯖があったので、味噌煮を作りました（🍵緑茶で煮ると美味しい）。どちらかと言うと醤油で煮切る方が多いのですが、体が少し冷えてるので、お味噌にしました。
週末に向けての🍺グータラですから、作り置きですな♬
お肉コーナーに、割引になった大豆ミートのひき肉がありました。結構残ってます。私は使った事がないのですが、廃棄に極力ならぬよう二つ購入。どんな味かも分かりませんが、じゃ、お肉と混ぜて、明日用のハンバーグにしてみよう。
一昨日作った鯵の南蛮漬けも、後少しで完食。🫑を入れるとか言ってましたが、🫑が私の感覚よりも、値段が高くて止めにしました。来客用なら購入しますが、2人で食べるなら不要。パプリカの甘さでも、十分に美味しかったーー♬
その南蛮漬けのおつゆと言うかタレが残ったので、ハンバーグに投入。大丈夫大丈夫❣️少し魚の臭いはしますが、煮込めば消えます。甘酢ですからソースとさほど変わりません。後は、ケチャップを少し入れれば、とても味の良い、煮込みハンバーグが出来ました♬
味見してみましたが、大豆が入ってる感じは無し。普通にハンバーグ♬美味しー❣️
セトちゃんの🍲お鍋も出来てるし、後は私のワクワク🍺💕グータラが始まりますよー❣️
昨日は休肝日でしたので、ポカポカの日差しの中、飲んじゃおうかなぁー。
あっ気怠くなるから、洗濯物畳んでからにしまーす😊
寒波到来との事☃️皆様も暖かくして下さいねー。
雨音の事も心配してくれて、ありがとう御座います。昨晩、輸液した雨音さんですが、輸液してもしなくても、体調は悪くなさそうです。今朝の💩も悪くありませんでした。
ゆっくり寝て寝て食べてを、繰り返してくれたら嬉しいです。
