降り続く☔️雨のジェノベーゼ
キン太の輸液をしています🕣
今朝も雨からの始まりです。梅雨に入ったとは言え、梅雨前からどんよりしていますね。
近所のシルバーママが、「おえんちゃん(大家のハンドルネーム)、ジェノベーゼ作って」と、ママの庭で出来た沢山の大葉を持って来ました。
去年も作り、シルバーママが美味しさにはまり、この数年は沢山の大葉を育てています。
去年のジェノベーゼはこちら
オリーブオイル🫒と岩塩、ナッツ、粉チーズを入れて、かくはんして出来上がり🎵
美味しいです😋
シルバーママは、トーストにたっぷり付けて食べるのが楽しみとか。
あんなに沢山の大葉が、ママと私の分の瓶🫙2本で終わりました。
もう一度くらい、大葉が出来るのですが、はやり今の時期の大葉の方が柔らかくて美味しいですね。
今日は少し蒸し蒸ししています。
ニャンズも、雨模様で早々に寝ています。