寒さが呼ぶ麹菌
🥶寒い朝☀️
この２日続けて、小さな🐛イモムシさんが地面に。
今まで暖かったから孵化してしまったのね。
いきなりの寒さで、生き延びる事は難しいのに、何もしてあげられずごめんねと、手のひらに取り枯葉の中🍂フカフカに置きました。
花は🌸落ちたけど元気だった皇帝ダリアも、いきなり昨日枯れてます。
先日、成田山へ1人お出かけに行った時、寒さで酒屋さんの麹甘酒を飲んだけど、あまり美味しく感じなかったんだよねー飲んだけど。
麹だけで甘酒を作ると、あんな味なのかなぁーと思い、先日から家で麹甘酒を作っています。
🍚ご飯は入れず麹だけ。
数ヶ月前にブログでもUPしましたが、炊飯器が🌋噴火して😅壊れてまい、
ご飯炊きは土鍋で過ごしているので、炊飯器が無いのですが、先日2ndセカンドストリートへ行ったら、説明書付きでヨーグルトメーカーが550円で売っていて🤩、これはモノは試しに購入しましょーよ❣️で購入し使用。
9時間掛かるけど、すごーい美味しい❤︎
私はツブツブが苦手なので、ブレンダーで撹拌してトロトロに。これはしばらくハマります👍
始まった❗️凝り性の飽き性
あっ❤︎塩麹も作ろう♫
昨日は、セト実家👴の日。
朝8時半過ぎに出てスーパー寄って、🕙過ぎに着き、👴と1時間半お話して家事へ🍳
終わってお話1時間して、🕞3時半に🚖実家を出たら、16号線🛣️の渋滞にはまり、家に着いたら5時前、冬至で👴から柚子を頂きましたが、柚子湯♨️とは行かず🚿
これからが寒さ本番ですが、少し🤏づつ陽が延びるのは嬉しいです❤︎